海外セレブの間で話題♡逆輸入型美容法《コンブチャ》とは？

欧米でセレブが美容法の一貫として飲んでいて、大人気の《KOMBUCHA(コンブチャ)》。日本では紅茶キノコとして知られていて、なんとすでに昭和後期に流行った健康法なんです！

そのコンブチャの再ブームが欧米で到来し、また日本にも流れ込んできているそう。今回はそのコンブチャで人気のカフェを、3つご紹介します♡

日本には、「昆布茶」なるものが存在しますが、今流行っている「コンブチャ」とは全くの別物。

もともとは、砂糖入りの紅茶や緑茶にキノコの形をしたゲル状のものを時間をかけて発酵させたことから、日本では「紅茶キノコ」と呼ばれている発酵飲料が、今話題の「コンブチャ」のことです。

何種類以上もの酵素と善玉菌が毒素や老廃物を排出してくれることで、腸内環境を整えてくれ、美肌効果も発揮してくれることから、海外セレブに愛されているようです。中には、空腹を感じにくくさせてくれることから、コンブチャを1日のうちの一食と置き換える事で、置き換えダイエットとして利用している方もたくさんいます♡

そのコンブチャを最近では、フルーツジュースを混ぜることで「飲みやすく」そして「オシャレに」健康的な体を手に入れることができるんです！

コンブチャ専門店の「Kombucha Bar noix(コンブチャ バー ノア)」では、無農薬紅茶をじっくりと発酵させたコンブチャが自慢。

テレビ取材を、何度も受けている有名店です！「美になる発酵茶レッスン」なども開催しているそう。パッケージの可愛さから、インスタ映えも間違い無しの商品ですね♡

最近インスタ映えするフルーツがたくさん乗ったドリンクや、カラフルなバーガーで注目を集めている「ELLE CAFE(エル カフェ)」からも、「ELLE CAFE KOMBUCHA(エル カフェ コンブチャ)」が出ているのです♡

なんとエルカフェのコンブチャは、2年もの開発期間をかけて作られたもので、様々なトラブルに効果があるのだとか！中でも「パッション＆ジンジャー」のフレーバーは、体がポカポカ暖かくなるのを実感できるそうですよ♡

「大泉工場NISHIAZABU」は、ビール工場の見学やアメリカのブルワリーや企業の視察を得て、今年誕生した本格派。健康を促進するものをおいしく提供することを考え、常に「食」「健康」「文化」の視点からコンブチャを開発してきたため、彼らのコンブチャに対する熱意を感じられること間違い無し！

店舗の雰囲気からテイクアウトカップのデザインまで、全てに彼らのこだわりが詰まっているので、あなたもぜひ一度お店に遊びに行ってみては？

健康を考えると、「自分の口に合うものばかり食べていられない」と考えてしまいがちですが、コンブチャであれば「美味しく」「健康的に」そして「おしゃれに」楽しむことができます♡

あなたもコンブチャで、ヘルシーライフを実現してみては？